サバの缶詰でこれほど美味しいと感じたのは初めてでした

サバの缶詰でこれほど美味しいと感じたのは初めてでした。缶詰特有の脂っぽさではなく、旨味のある脂と塩味がとてもおいしかったです。
いわしは、そのままおつまみにしたり、白米のおかずにして食べるなど、そのままの味付けだけ十分においしい味です。いわしの風味と食感も缶詰とは思えないほど、満足感のあるものでした。
ホタテは小ぶりで料理やアレンジに使いやすいサイズですが、そのまま使うには、少しホタテ特有のにおいが強いため、好き嫌いが分かれると思います。
ツナは食感としては少しパサパサしている感じがあります。また身がほぐれ過ぎているので、味の良さを活かすためにも、もう少し身を大きく残した方がいいと思いますがとてもおいしいです。
ツナオイルはやや薄味であっさりしていて食べやすいですが、オイルの風味が効いていないので物足りなさも感じました。