サクサク♪白菜のシーザーサラダ
冷蔵庫で場所をとりがちな白菜…！サラダにしてみたら、クセのない味わいとサクサクの食感^^たっぷりいただきましょ♪
材料
（2人分）
白菜
5枚くらい
ブロッコリーなど
お好みの量
卵
1個
パン
適量
パルメザンチーズ(粉チーズ)
適量
黒コショウ
適量
■
ドレッシング
マヨネーズ
大１
ヨーグルト
大１
菜種油
大1/2
レモン果汁
大1/2
マスタード
小１
塩
少々
このプロジェクトについて
このセットは、親元を離れて暮らしている時に届く、家族からの応援の気持ちがこもった仕送り便をイメージしております。母の作った梅干しやちょっとしたおかず…懐かしい郷土菓子など…ダンボールを開けた瞬間、地元に戻ったかのような懐かしく暖かな気持ちに…そんな世界観に近づけるように工夫をこらしています。また地元の高田で人気の「おじまの味噌」でみそ汁を作ることで、古民家の台所で割烹着を着たお母さんが作ったような、素朴だけど温かさが身体に染みわたる優しい味わいになります。
【提供元】ひころいちファーム
