2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 フロムゼロスタッフ 甘酒で免疫UP!変わり肉じゃが 砂糖の代わりに甘酒を使います。酵素たっぷり免疫UP↑ 小さめジャガイモは皮ごと揚げてしっとり♡ご飯が進む甘辛味♪ 材料 (4人分) ジャガイモ(小) 5~6個 玉ねぎ 半分 ショウガ 1かけ 牛ひき肉 300g 糸こんにゃく 1パック ■ 調味料 米麹甘酒 1パック(125ml) 味噌 大1 醤油 大1 レシピを見る(クックパッド) このプロジェクトについて このセットは、親元を離れて暮らしている時に届く、家族からの応援の気持ちがこもった仕送り便をイメージしております。母の作った梅干しやちょっとしたおかず…懐かしい郷土菓子など…ダンボールを開けた瞬間、地元に戻ったかのような懐かしく暖かな気持ちに…そんな世界観に近づけるように工夫をこらしています。また地元の高田で人気の「おじまの味噌」でみそ汁を作ることで、古民家の台所で割烹着を着たお母さんが作ったような、素朴だけど温かさが身体に染みわたる優しい味わいになります。 【提供元】ひころいちファーム プロジェクト詳細を見る FacebookXHatenaPocketCopy